de vida de todo el país. Se ubicó 0,1 puntos por encima del nivel general de precios del noveno mes del año
La inflación de alimentos alcanzó el 2% en septiembre. El dato mensual se ubicó 0,1 puntos por encima del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue del 1,9%, informó este martes el INDEC.
El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es uno de los rubros con mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.
De enero a septiembre, la división Alimentos y bebidas no alcohólicas mostró un alza del 24,5%, lo que representó 0,9 puntos porcentuales por encima del nivel general de la inflación acumulada en ese período (23,6%).
De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron: tomate redondo, cebolla, batata, zapallo anco, jamón cocido, limón, salame, salchichón, leche en polvo entera, y harina de trigo común 000.
Entre las regiones geográficas que releva el Indec, en septiembre, GBA fue en la que más se incrementó la inflación del rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, con un aumento del 2,2%, seguida por la región Pampeana, con una suba del 2%; la Patagonia y Cuyo, cada una con el 1,7%; el Noroeste, con el 1,4%, y el Noreste, con el 1,2%.
El Indec señaló que Alimentos y bebidas no alcohólicas fue la división con mayor incidencia en la variación mensual en las regiones, a excepción de la región GBA cuya mayor incidencia correspondió a Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles.
Los 10 alimentos que más subieron de precio en septiembre
En septiembre, los diez alimentos que más aumentaron de precio respecto de agosto son los siguientes:
- Tomate redondo: 34,1%.
- Cebolla: 24,6%.
- Batata: 12,5%.
- Zapallo anco: 12,4%.
- Jamón cocido: 5,5%.
- Limón: 5,4%.
- Salame: 4,9%.
- Salchichón: 4,5%.
- Leche en polvo entera: 4,2%.
- Harina de trigo común 000: 3,7%.
Los alimentos que bajaron de precio en septiembre
En septiembre también hubo un grupo de alimentos que anotaron deflación en relación con agosto. Fueron los siguientes:
- Filet de merluza fresco: -0,4%.
- Fideos secos tipo guisero: -1,2%.
- Papa: -3,3%.
- Yogur firme: -5%.
- Banana: -8,5%.
- Pan de mesa: -8,6%.
- Lechuga: -11,5%.
